“Por cuarto año consecutivo la pizza #1 de Guatemala, Domino´s, ha
realizado el concurso del Fastest Pizza Maker (Pizzero Más Rápido), el cual
permite evaluar la rapidez con la que los colaboradores elaboran las pizzas,
porque la velocidad está en las tiendas y no en la motocicleta”, así indica el gerente de Mercadeo, Christian Umaña.
En esta oportunidad el concurso fue ganado por la
quetzalteca, Saraí López, quien demostró que el que persevera alcanza, y ahora
le permite representar a Guatemala en
TheFastest Pizza Maker Internacional.
“En esta ocasión también hemos evaluado al mejor Fastest Box Maker (armador
de cajas), porque creemos que todo el equipo debe estar compenetrado en el trabajo de servicio de la mejor pizza, y por
esto es que ahora se evaluaron otros parámetros para lograr, no solo una
excelente entrega, sino también la mejor presentación de nuestros productos”, agrega el ejecutivo de la marca.
Umaña agrega que el Fastest Pizza Maker es una
competencia donde se compite contra el reloj, tiempo en el cual los
participantes deben preparar 3 pizzas grandes de tres ingredientes: pepperoni,
champiñones y queso, trabajo que es evaluado por jueces altamente calificados, que supervisan todos
los procesos que conlleva la elaboración de la pizza.
“Se supervisa el estiramiento de la masa, la aplicación de la salsa y
porcionado de los ingredientes; si la pizza no es perfecta el competidor deberá
repetir todo el proceso sin detener el cronómetro”, recalca Umaña.
Los mejores tiempos de la actividad
Por su parte, el gerente de capacitaciones, Cipriano
Rodríguez, explica: “el secreto del
trabajo de Domino´s es poder elaborar las pizzas más rápidamente en la tienda,
para que en los repartidores tengan el mayor tiempo posible para hacer una
excelente entrega que pueda satisfacer la necesidad de nuestros clientes”.
En esta ocasión Saraí Noemí López,
colaboradora de una de nuestras tiendas de Quetzaltenango, consiguió el título
de la Pizzera Más Rápida de Guatemala, con un tiempo de 1 minuto con 32
segundos, bajando con esto el record del año pasado en 20 segundos, indica
Rodríguez.
El segundo puesto correspondió a María
Antonieta Dávila, de una de las tiendas de Ciudad San Cristóbal, Guatemala,
mientras que el tercer lugar fue para Mirna Velásquez, de la tienda de Bárcena,
Villa Nueva.
De otra parte el título de mejor armador de
cajas correspondió a Gilberto Alvarado de León y el segundo puesto para Sindy
Mariela Sandoval, que lograron los mejores tiempos.
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