Las buenas prácticas agrícolas son un
conjunto de principios y recomendaciones técnicas que se deben aplicar para
garantizar una producción sostenible y sustentable; están enfocadas a una
producción agrícola de calidad, cuidado del medio ambiente, temas de higiene,
salud y seguridad ocupacional de personal de campo.
El empresario Hugo Molina Botrán indicó “es importante contar con un departamento de
Buenas Prácticas Agrícolas dentro de la empresa, que se encargue de regular y
verificar la correcta ejecución de labores agrícolas, y que el personal cumpla
con todas las normas establecidas, especialmente al aplicar productos
fitosanitarios”.
Asimismo, explicó cuáles son las
actividades que debe verificar el departamento de Buenas Prácticas Agrícolas en
la producción sostenible de palma de aceite, que incluyen: Manejo integrado de
plagas y enfermedades, mantenimiento del cultivo, cosecha, polinización, fertilización y riego.
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