Es momento de iniciar una nueva aventura con P.F.
Chang’s que llevará a todos los amantes de la comida asiática a un viaje
gastronómico por China, Japón, Vietnam, Corea y Tailandia, sin moverse de la
mesa.
Se trata del nuevo menú de temporada “Desde Asia con Amor”, con una variedad
de sabores, texturas y colores de la comida asiática que resaltan la promesa de
brindar recetas originales inspiradas en las tendencias más populares de la región.
Con este nuevo menú de temporada, todos podrán disfrutar
desde un atún japonés hasta curry vietnamita, pasando por fideos tailandeses y
pollo picante con salsa tradicional china.
“Desde Asia con Amores, sin duda,
el menú de temporada más atrevido que hemos tenido hasta el momento y se
aventura realmente a través de la gastronomía de todo Asia, buscando recorrer
los rincones del área y saborear las combinaciones gastronómicas que cada país
ofrece. Son recetas originales
inspiradas en los viajes de Philip Chiang, nuestro co-fundador, y creadas con
amor para nuestros clientes”. Comenta
José Antonio Domínguez, Director Regional de P.F. Chang’s Centroamérica.
El nombre del menú proviene de la variedad de
platillos que lo componen y busca diversificar la oferta gastronómica de P.F.
Chang’s Guatemala para “darle nuevas opciones de platillos a nuestros clientes
regulares y una excusa a aquellos que aún no nos han visitado”, agregó
Domínguez.
Desde Asia con Amor resalta los pilares que mantienen a P.F. Chang’s
como una referencia exitosa en el gusto de los comensales: la técnica del Wok,
que permite cocinar a altísimas temperaturas, sellando los alimentos y
extrayendo lo mejor de los sabores; la frescura de sus ingredientes; la calidad
de hacer los cortes de las proteínas y los vegetales a mano diariamente y
además, reflejar la herencia china, tanto en la oferta gastronómica como en los
murales que adornan el restaurante.
Irresistibles novedades
· El Sesame Crusted AhiSteak está inspirado en la gastronomía de Japón.
Consiste en un filete de atún fresco y de la más alta calidad, sellado en el
wok con una cubierta de semillas de ajonjolí, servido con ensalada de wakame y
guacamole, rociado con salsa chili-lime ponzu.
·
El Dali Chicken se saltea con chile seco picante, cebollín, papa y
nuestra salsa especial picante, lo que hace a este platillo perfecto para los
amantes del chile.
·
El Hanoi Claypot Chicken es un platillo de origen vietnamita que rescata
el tradicional sabor del curry con leche de coco. Servido en una vasija de
barro, este estofado de pollo con vegetales, acompañado de rebanadas de pan, es
un platillo único en el menú de P.F. Chang’s.
Por su parte, se unen al menú dos bebidas que lo
vienen a complementar de forma perfecta. La bebida sin alcohol, Apple Mist, es
una refrescante combinación de manzana, jugo de limón y pepino macerado. El
Bourbon Passion es el primer coctel que se ofrece con este destilado y su
combinación con maracuyá y canela da como resultado una exclusividad de P.F.
Chang’s.
Este menú de temporada estará disponible por 8
semanas, desde el lunes 5 de junio hasta el domingo 30 de julio. Los precios de
los platos fuertes van desde los Q75 a los Q130.
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