La reconocida marca estadounidense de comida asiática P.F. Chang’s llega
a Guatemala y apertura su primer restaurante en el país, ubicado en el nuevo
complejo comercial Avia en Zona 10.
El primer P.F. Chang’s de Guatemala se caracteriza
por la mezcla de alta calidad, cocina de
inspiración oriental y hospitalidad en un ambiente sofisticado y contemporáneo.
El restaurante ofrece un menú preparado al momento y un enfoque personalizado
en servicio al cliente. Las creaciones culinarias provienen
de diferentes paísesde Asia.
Su singular concepto lo hace diferente y su filosofía se centra en cuatro
principios:wok, ingredientes
frescos, preparado a mano y linaje.
Todo esto combinado da como resultado un
restaurante en donde los visitantes vivirán una experiencia culinaria única.
El menú está integrado por
platillos que han venido marcando tendencia a nivel mundial y se han convertido
en íconos en cada país donde P.F. Chang’s tiene sus restaurantes. Uno de ellos es
la entrada insignia de la marca llamada “Chang’s Chicken Lettuce Wraps”, compuesta
de una deliciosa combinación de pollo y vegetales asiáticos envueltos en hojas frescas
de lechuga. Otro de los favoritos es el “Mongolian Beef”, preparado con carne de
res caramelizada y cebollín. El menú también ofrece una amplia variedad de
mariscos, ensaladas y para completar la experiencia culinaria, se puede
disfrutar de exquisitos postres como el“Great Wall of Chocolate”, una combinación
de seis capas de torta de chocolate decorado con chispas de chocolate semi amargo
y salsa de frambuesas.
“En P.F. Chang’s ofrecemos platillos de diferentes regiones de China y el
Sureste de Asia, cocinados de manera tradicional en sartenes Wok a altas
temperaturas. Utilizamos solamente ingredientes frescos y todos los platillos
son cocinados al momento en el que son ordenados” comenta
Philip Chiang, Cofundador de P.F. Chang’s.
P.F.
Chang’s diseña cada espacio escogiendo cuidadosamente cada detalle, lo que hace
que cada restaurante sea diferente y único. Como parte de la decoración y
ambientación se podrán encontrar elementos tradicionales de la cultura asiática
y de la marca, como los grandes caballos a la entrada del restaurante, los
guerreros de terracota y un mural único que da la bienvenida a los comensales.
Fundado
en 1993 por Phillip Chiang y Paul Fleming, P.F. Chang’s abrió sus puertas por
primera vez al mundo hace 23 años en Arizona, Estados Unidos. Su trayectoria y
calidad lo han convertido en uno de los lugares icónicos para disfrutar los
platillos más característicos de la cultura asiática. Actualmente la marca cuenta
con más de 280 restaurantes alrededor del mundo en países como Estados Unidos,
Canadá, Puerto Rico, México, Costa Rica, Panamá, Brasil, Colombia, Argentina,
Chile, Corea del Sur, la región del Medio
Oriente y ahora Guatemala.
“En P.F. Chang’s tenemos como objetivo el presentar un nuevo concepto de
restaurante donde la prioridad es crear una atmósfera casual para disfrutar y
para pasarla bien con familia y amigos. La mayoría de nuestros platos
están pensados para compartir, lo cual nos hace una excelente opción para
diversas ocasiones, ya sean encuentros de negocios, celebraciones, cumpleaños o
bien almuerzos familiares”comentó
Genaro Pérez, Vicepresidente de Mercadeo Global para P.F. Chang’s.
P.F.
Chang’s ofrece una interesante propuesta de valor, ya que además de ofrecer un
servicio de primera calidad y un ambiente único, el restaurante ofrece un menú
muy variado pero sobre todo accesible, ayudando a que la experiencia
gastronómica del cliente sea siempre más de lo esperado.
En
Centroamérica P.F. Chang’s está presente en Costa Rica, Panamá y ahora en
Guatemalaa través de EnjoyGroup, empresa de
hospitalidad y gastronomía de origen costarricense que representa la marca a
nivel regional y que apuesta por el mercado centroamericano para llevar
conceptos gastronómicos de calidad.
“La apertura de P.F. Chang’s en Guatemala significa un gran logro para
EnjoyGroup, siendo la Ciudad de Guatemala la metrópolis más grande de
Centroamérica. Hemos invertido aproximadamente 2.7 millones de dólares en el
restaurante, además de generar más de 115 empleos directos tanto en el punto de
venta como en el ámbito administrativo” mencionó Javier
Pacheco, Presidente Ejecutivo de Enjoy Group.
A partir del
10 de noviembre P.F. Chang’s Guatemala abrirá sus puertas en el
complejo comercial Avia en
horarios de domingo a jueves de 12:00 medio día a 10:00 p.m. y durante viernes
y sábado de 12:00 medio día a 11:00 p.m.
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