Diversas
investigaciones indican la influencia positiva que pueden tener la nutrición y
el ejercicio en cómo envejecemos. La conformación corporal es una tendencia
creciente entre hombres y mujeres de entre 35 a 44 años, quienes están optando
por maneras naturales para remodelar sus cuerpos, principalmente a través de la
dieta y el ejercicio.
Una
razón es el cambio en las perspectivas sobre la imagen corporal ya que, según
un estudio realizado por la American PsychologicalAssociation, las
mujeres están aceptando más sus cuerpos, se enfocan más en su salud en lugar de
aspirar a ser delgadas.
“A medida que las personas
envejecen, se preocupan más en la salud a largo plazo y buscan productos que
tengan cualidades de envejecimiento saludable. De hecho, según el Natural Marketing Institute, la generación del milenio
está tan interesada en productos de envejecimiento saludable como los baby
boomers. Particularmente la salud del cerebroserá una tendencia significativa
para 2020”, sostiene el Dr. David Heber.
Requerimientos
de los consumidores
A
medida que pasan los años, cada vez más consumidores están reconociendo los múltiples
beneficios del consumo de proteínas. De acuerdo a un estudio de Harvard Health,
las personas que consumen mayor cantidad de proteínas en el desayuno presentan niveles
más bajos de azúcar en la sangre y están más satisfechos durante el día que
aquellos que consumen menos cantidad de proteínas.
Los
vegetarianos y veganos necesitarán más fuentes de proteínas basadas en plantas,
que no solo incluyen fuentes tradicionales como frijoles y nueces, sino también
mezclas de diferentes proteínas vegetales. La proteína de soya es una de las
proteínas de origen vegetal de más alta calidad y la combinación con la quinua,
el sésamo y los guisantes, puede aumentar mucho la calidad de proteína.
Los
suplementos deben acompañarse de ejercicio
En
la industria de los suplementos en general, los consumidores tienden a buscar
una solución de suplemento único, en lugar de un enfoque integral y múltiple. Para
lograr un envejecimiento saludable se necesita un programa integrado que
combine dieta, suplementos y ejercicio.
El
ejercicio mejora el estado de ánimo, la atención y la memoria, proporcionando
beneficios tanto inmediatos como a largo plazo para la salud del cerebro. La actividad física tiene efectos
transformadores en el hipocampo y en la corteza prefrontal, que además protege
al cerebro contra enfermedades neurodegenerativas como la demencia y el
Alzheimer.
Cuando
se trata de suplementos, lo ideal es buscar aquellos que contengan cafeína,
luteína y curcumina. La cafeína se dirige a los cuatro aspectos de la salud del
cerebro. De hecho, una nueva investigación sugiere que los compuestos
encontrados en el café
tostado oscuropuede proteger contra el
Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
En
cuanto a la luteína, los suplementos que contienen esta sustancia mostraron
mejoras importantes en la atención compleja y la flexibilidad cognitiva. Finalmente,
la curcumina, que es una sustancia que se encuentra en la cúrcuma y el curry
indio, ayuda a proteger contra la inflamación del cerebro. Los
investigadores de la UCLA encontraron que el
consumo diario de curcumina mejoró la memoria y el estado de ánimo en personas
con pérdida de memoria leve relacionada con la edad.
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