A
lo largo de sus 30 años de historia, Grupo Hame ha contribuido para que
Guatemala se posicione a nivel mundial como el tercer mayor exportador de banano,
detrás de países como Ecuador y Filipinas. Su éxito, radica en que no solamente
se han esforzado por convertirse en el mejor productor debanano, sino que
también, en uno de los más sostenibles.
COMPROMISO
CON LA SOSTENIBILIDAD
En Grupo Hamela productividad ha sido siempre
una prioridad, desde seleccionar los mejores suelos, realizar una adecuada
preparación del terreno e instalar la mejor infraestructura disponible. Gracias a estas decisiones, las fincas del
grupo se encuentran entre las más productivas, tanto en el país como en el
mundo, ya que algunas producen hasta 98 toneladas por hectárea al año.
Hugo
Molina Botrán, Director de Grupo Hame, explicó: “Durante años, la mayoría de
los productores seguían el camino tradicional de cumplir con los requisitos del
mercado a través de certificaciones como Global-GAP y Rainforest Alliance, sin
embargo, con el pasar del tiempo, nos hemos dado cuenta de que los esfuerzos de
sostenibilidad no solo eran lo correcto, sino también lo más inteligente”.
Por
ejemplo, durante las épocas en las que la sequía afectó la capacidad de
agricultores para regar las fincas y redujo los niveles de productividad, la
empresa se percató de la importancia de proteger los cauces de los ríos, por lo
que decidió implementar mejores sistemas de gestión de agua, evidenciando así,
la necesidad de poner en marcha iniciativas de conservación. Poco después, la
compañía implementó planes de reforestación, ajustó los rociadores de riego y
recalibró los procedimientos de riego mediante el uso de medidores de datos de
campo, que lograron satisfacer las necesidades específicas de cada finca
individual.
Estas
acciones no solo restauraron la productividad, sino que también redujeron
significativamente los costos de riego, ayudando así al medio ambiente. Sobre este tema,Molina indicó: “Aunque los
esfuerzos de sostenibilidad generalmente requieren una salida de capital
inicial, este es un excelente ejemplo de la recuperación a largo plazo de los
costos operativos más bajos. Hoy, toda el agua utilizada en la planta de
empaque se procesa y recicla en las fincas”.
La
compañía también ha progresado significativamente en la reducción del uso de
combustibles fósiles. El año pasado, más del 60 por ciento de su consumo de
energía provino del biogás, generado a partir de los desechos de producción de
sus operaciones de aceite de palma. A partir de este año y de forma gradual, el
resto de sus necesidades energéticas provendrán de paneles solares.
DESAFÍOS
QUE ENFRENTA LA INDUSTRIA
Actualmente,
la industria enfrenta dos desafíos monumentales, el Marchitamiento por Fusarium (TR4) y el
Coronavirus. Para evitar la entrada de TR4, la compañía ha intensificado los
procedimientos de higiene y desinfección, al mismo tiempo, ha limitado la
entrada a las operaciones bananeras, permitiendo únicamente el ingreso del
personal esencial.
Dichas iniciativas se suman a todas las
medidas contra el Covid-19 que el grupo ha implementado para cumplir con las
recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.
Durante la emergencia sanitaria del
Coronavirus, la empresa demostró el fuerte compromiso que tiene con resguardar
la salud de sus colaboradores y sus familias, ya que implementó los protocolos
de bioseguridad e higiene establecidos en el Plan para la Prevención,
Contención y Respuesta de casos de Coronavirus en Guatemala. Gracias a estas
acciones y respetando los lineamientos establecidos por el Gobierno de
Guatemala, la empresa logró continuar con las actividades
agroindustriales.
En
la búsqueda de soluciones innovadoras a largo plazo para combatir el TR4, la
empresa está planeando un ensayo semicomercial para aumentar la biodiversidad del suelo en sus fincas
bananeras. El objetivo es agregar microorganismos benéficos que ayuden a
restaurar la biología del suelo. Estos nuevos organismos competirán y
neutralizarán patógenos e insectos perjudiciales, lo que también reducirá la
necesidad de productos químicos, como una continuación del compromiso que tiene
Grupo Hame por reducir el uso anual de agroquímicos y fertilizantes sintéticos
Incluso
en estos tiempos difíciles, el éxito de la compañía debe estar totalmente
alineado con las mejoras en toda la cadena de suministro, junto con un uso más
eficiente de los recursos limitados de la tierra, protegiendo el medio ambiente
e invirtiendo en el mejoramiento de las comunidades locales.
Durante
el 2020 y en los próximos años, Grupo Hame espera mantener los niveles de
producción actuales mientras continúa su trayectoria de convertirse en una de
las operaciones agrícolas más sostenibles del mundo.
GUATE ES TU TIERRA, QUÉDATE
Uno
de los mayores desafíos con los que se ha enfrentado a empresa, es el aumento
de nivel de migración en búsqueda de mejores oportunidades de empleo hacia
México y Estados Unidos.
Para
mitigar este éxodo laboral, Grupo Hame junto a Intecap y La Casa del Migrante,
impulsó el programa “Guate es tu Tierra, Quédate”, que brinda
capacitación a personas de las comunidades cercanas, especialmente Tecún Umán,
para que puedan desarrollar un oficio y emprender un pequeño negocio que evite
que emigren.
Este
proyecto es un ejemplo de la cooperación entre sector social, empresa privada e
institucionalidad pública para atender las causas que llevan a cientos de
guatemaltecas y guatemaltecos a buscar un futuro mejor.
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