Hugo Molina Asesor
Agrícola indica que, durante la producción del aceite de palma, se genera una gran cantidad
de subproductos como: el raquis y los efluentes. Ellos se pueden utilizar con
el objetivo de reducir los niveles de desechos durante el proceso
agroindustrial de extracción. En esta ocasión nos interesa el uso y la
aplicación del raquis.
El raquis
corresponde a los racimos vacíos de fruta, producto del proceso de extracción
del aceite. Estos residuos son fibrosos, de gran volumen y altos en celulosa.
Se obtiene
durante la extracción del aceite crudo de palma y se puede utilizar,
principalmente, de dos maneras: mediante su aplicación directa al suelo o en la
elaboración de compost. Ambas tienen la finalidad de realizar aportes de
materia orgánica y nutrientes al suelo, mejorando la estructura y composición
química del mismo.
Dentro de los
principales beneficios en su uso y aprovechamiento, vale la pena mencionar: la
elaboración de compost, la reducción en la necesidad de fertilizantes químicos,
la incorporación de materia orgánica, nitrógeno, fosforo y potasio al suelo,
por lo que se garantiza la conservación de este.
En la
elaboración del compost, se aprovecha el raquis obtenido en las plantas de
beneficio. Para ello, con él se realizan camas que son regadas con los
efluentes procedentes de las lagunas de sedimentación. De esta forma se tiene
un aprovechamiento y uso eficientes de los subproductos.
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