Por sexta ocasión se llevará a
cabo la Semana del Ganadero y Expoleche,
bajo el lema “el campo viene a la ciudad” en el Parque de la Industria zona 9,
del martes 13 al domingo 18 de noviembre. Actividad familiar que impulsa al
sector pecuario de Guatemala para satisfacer la demanda regional con productos
locales de calidad mundial, así como trasladar la más alta tecnología y
capacitar a los productores de ganado con vocación lechera, doble propósito y
cárnica del país.
“Esta semana tiene como objetivo promover
el sector ganadero nacional, tecnificar la industria, dar a conocer los nuevos
mecanismos y prácticas modernas de la producción de leche y carne en las ramas
de genética, reproducción,nutrición, administración, salud animal y maquinaria”
expresó el Lic.Carlos Zúñiga Presidente de la Asociación Comité Permanente de la
Semana del Ganadero y Expoleche 2018.
Participarán más de 110 expositores de insumos, maquinaria y equipo
relacionadas con esta rama de la economía, proveniente de diversas partes del
mundo entre ellos Brasil, Costa Rica, El Salvador, Estados Unidos, México y
Guatemala. Estarán exhibiendo 500
cabezas de ganado registrado de 13 razas de las más productivas y adaptadas
100% a nuestro medio, expuestas por 50 fincas guatemaltecas que representan la
calidad genética que existe en elpaís.
“Esperamos la visita de 40 mil personas, quienes podrán degustar de una gama de alimentos a precios accesibles, disfrutar un desfile de caballos de alta escuela, show de perros de pastoreo, juzgamientos de ganado registrado por jueces reconocidos a nivel internacional, exhibición de insumos para la agricultura y ganadería, subasta de ejemplares élite, día de la leche para la diversión de los pequeños, venta de ganado con financiamiento especial, una granja para diversión de la familia, presentación de rodeo internacional, fiestas vaqueras, música en vivo y más de 35 restaurantes en un ambiente sano y familiar”,agregó el Lic. Zúñiga.
En
Guatemala, la ganadería genera más de 40,000 empleos directos y aproximadamente
300,000 empleos indirectos. La leche, la carne y sus derivados son
nutricionalmente completos y con características inigualables, ambos son
productos indispensables para la seguridad alimentaria del país. Por ello este evento es una muestra delo que se puede hacer cuando se logra trabajar
en equipo entre el sector ganadero, el sector público agropecuario, la voluntad
política de la Presidencia de la Republica y el apoyo de los guatemaltecos
consumiendo orgullosamente productos producidos por guatemaltecos.
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