Presentan el primer Expo Pan&Café en Guatemala

 

Por primera vez, Guatemala se convertirá en el escenario que reunirá a clientes y proveedores de la industria de la panadería, repostería y coffee shops en “Expo Pan&Café 2024”, con el objetivo de facilitar el networking y acercamiento de las empresas proveedoras con las micro, pequeñas, medianas y grandes empresas de dichos sectores.

 

Expo Pan&Café Guatemala, busca difundir los avances tecnológicos en maquinaria, materias primas, insumos varios, procesos y servicios que aporten mejoras a la industria y beneficios a los miembros de los sectores involucrados en sus procesos, productos, productividad y utilidades.

 

“Queremos ofrecer al mercado guatemalteco y de la región un evento de alto impacto para la industria, por esta razón estamos muy emocionados de hacer esta alianza con nuestro socio estratégico en México, quien tiene una amplia trayectoria realizando este tipo de eventos durante cuatro décadas y es ahora cuando Guatemala se convierte en pionero integrando por primera vez en un evento ferial y en un mismo lugar a los sectores panaderos, reposteros y de coffee shops”, expresa Carlos Rafael Anzueto, director de Osmosis.

Este año “Expo Pan” cumple 40 años de existencia en México, consolidándose como lider en el mercado mexicano para los sectores de panadería, pastelería, repostería, pizza, chocolate y café.  En su edición 2023, rompió todas las expectativas con la asistencia de más de 36 mil personas en 4 días de evento donde se respiró un gran ambiente de profesionalismo, cordialidad, aprendizaje y amor por la panadería.

 

Para la realización de Expo Pan&Café en Guatemala, se generó la alianza con OSMOSIS, empresa consultora guatemalteca reconocida en el medio industrial alimenticio por su compromiso hacia el desarrollo y fortalecimiento de la Industria Alimentaria de la región y por la organización en Guatemala y El Salvador de varias ediciones de Tecnoalimentaria, el Congreso y Exposición de Proveedores de la industria alimenticia y de TecnoPan.

 

Durante Expo Pan&Café 2024, además del área de exposición de proveedores, se ofrecerán diversos espacios de experiencia, competencia y capacitación, entre los que podemos mencionar:

 

·         Pabellón de los grandes chefs: área donde se realizarán distintas demostraciones con reconocidos panaderos, reposteros y baristas nacionales e internacionales.

 

·         Competencia para baristas: la cual tiene como objetivo reconocer y promover a los profesionales del café demostrando sus habilidades en diversas categorías.

·         Foro de conferencias: el espacio donde se impartirán una serie de ponencias, actualización para la industria panadera, repostera, cafeterías y sectores afines con expertos nacionales e internacionales.

 

Expo Pan&Café Guatemala se realizará del 14 al 16 de octubre de 2024 en el Parque de la Industria y espera la llegada de alrededor de 5,000 visitantes profesionales relacionados a las industrias objetivo.