A medida que septiembre se
acerca, los países centroamericanos se preparan para conmemorar uno de los
hitos más importantes de su historia: La Independencia.
Cada 15 de septiembre, desde 1821,
Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica recuerdan la lucha histórica
que los compatriotas realizaron en búsqueda de su libertad; y lo hacen a través
de diversas festividades y tradiciones, realizadas con el profundo sentido de
identidad nacional que une a cada nación en este mes especial.
Ahora es posible adentrarse en
el viaje para descubrir la riqueza cultural y el espíritu de unidad que define
a Centroamérica durante esta celebración. Josef Valdez, gerente comercial de Cristóbal
Colón para el Triángulo Norte de Centroamérica, lanza
una invitación a visitar y promover el turismo durante esta época. “Invitamos a todos los
viajeros a descubrir el espíritu de Centroamérica durante las celebraciones de
independencia. Este septiembre, nuestros países se llenan de color, música y
alegría, ofreciendo una experiencia única para quienes desean sumergirse en
nuestras culturas. Únanse a nosotros en las festividades, explorando las
impresionantes ciudades y paisajes, y celebrando el orgullo y la unidad que
define a nuestra región. ¡Centroamérica te espera con los brazos abiertos para
compartir la magia de nuestra independencia!", puntualizó Valdez.
Un
viaje por las Celebraciones de Independencia en Centroamérica
A
continuación, se comparten diversas tradiciones y festividades que caracterizan
a cada país de Centroamérica Norte, los cuales es posible visitar de forma
segura y cómoda a través de
Cristóbal Colón.
Guatemala: tradiciones
encendidas.
En Guatemala, el Día de la
Independencia está marcado por la tradición del “fuego patrio”; que da inicio el
14 de septiembre con el tradicional encendido de antorchas en la Plaza del
Obelisco, del cual parten las luminarias llevadas por estudiantes y ciudadanos en
diversos recorridos por las calles y carreteras, simbolizando la libertad y la
unión nacional.
Para el 15 de septiembre resaltan
los desfiles coloridos y las bandas escolares que recorren las principales
calles de la Ciudad de Guatemala, siendo de los puntos más relevantes el trayecto
en la Plaza de la Constitución en zona 1. Así bien, se esperan las festividades
que reflejan el patrimonio cultural de Guatemala, incluyendo eventos culturales
y religiosos en distintos puntos del país.
Durante estas celebraciones, las
familias guatemaltecas y turistas disfrutan comidas tradicionales como: los chuchitos,
tostadas, rellenitos de plátano, buñuelos y atoles.
El Salvador: fervor cívico.
En El Salvador, las
celebraciones patrias se caracterizan por representar el orgullo cívico. Dan inicio
en la Plaza Libertad en el Centro Histórico de San Salvador en donde el
presidente de la República ofrece un discurso, para luego dar paso a los
desfiles escolares a escala nacional, en donde los centros escolares públicos y
privados derrochan fervor patriótico, cultural y arte, con sus bandas
escolares, cachiporristas, abanderados y demás participantes. Este 2024 las
celebraciones tendrán un fin de semana largo, ya que el lunes 16 de septiembre
será asueto nacional para todos los salvadoreños que podrán disfrutar de
festejos de la independencia, lo cual es ideal para que viajeros y turistas
reserven la fecha y vivan esta festividad.
Entre los platillos
tradicionales que se pueden degustar en El Salvador para esta época, destacan platillos
típicos como: yuca frita, nuégados, atoles y las pupusas.
Honduras: comunidad y
cultura.
Honduras celebra su
independencia con un enfoque en la comunidad y la unidad nacional. Con
tradiciones únicas que van desde desfiles hasta bailes en las calles y
discursos de funcionarios. Comienza la celebración en la capital con la lectura
del Acta de Independencia patria, seguido del estallido de los primeros siete
de los 21 cañonazos en el cerro Juana Laínez. Uno de los atractivos son las
bandas de guerra y las bellas palillonas; por lo que familias hondureñas acuden
a las calles a observar los desfiles, culminando en el Estadio Nacional en
donde todos los participantes desfilan frente a la presencia del presidente de
la República.
Cada rincón del país se
sumerge en una explosión de color y música, mientras los ciudadanos expresan su
amor y devoción por su país. Los hondureños acompañan las festividades degustando
deliciosos platos típicos como baleadas, nacatamales, yuca con chicharrón,
carne asada, entre otras.
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