Dentro del marco de Feria Alimentaria, se realizará el Festival Gastrónómico, el evento culinario más esperado del año, que se llevará a cabo el 12 de septiembre a partir de las 19:00 horas en el Tikal Futura Hotel & Convention Center, prometiendo una jornada llena de sabores excepcionales y un fuerte compromiso con la responsabilidad social.
El evento contará
con la participación de destacados chefs, restaurantes, hoteles, panaderías,
escuelas culinarias, entre otros, quienes ofrecerán una variedad de platos
innovadores y tradicionales. Los visitantes podrán degustar más de 500
platillos, equivalentes a más 70,000 degustaciones desde especialidades locales
hasta creaciones internacionales, todo en un ambiente festivo y acogedor.
La
gastronomía tiene un impacto significativo en la economía a nivel global,
regional y local. En el caso de
Guatemala, la gastronomía es un atractivo turístico importante. Las
experiencias culinarias son un gran incentivo para los turistas. Las regiones y
países con una rica tradición gastronómica pueden atraer a visitantes
interesados en probar la comida local, lo que impulsa la economía a través de
la demanda de servicios de alojamiento, transporte y otras actividades.
El
señor Carlos Mansilla, presidente del Comité Organizador, resaltó “Nos
complace realizar un evento que expone lo mejor de la gastronomía, un encuentro
de toda la industria con el objetivo de apoyar las obras sociales del Club
Rotario Guatemala del Este, nuestro objetivo es no solo ofrecer una
experiencia culinaria excepcional, sino también contribuir positivamente a
nuestra comunidad. Invitamos a todos a unirse a nosotros para disfrutar de una
jornada de sabores y solidaridad”.
Por
su parte, la Directora de la División del Producto, del Instituto Guatemalteco
de Turismo (INGUAT), Dra. Erzi Espinoza, destacó que “como Instituto Guatemalteco de Turismo, estamos
profundamente comprometidos con la promoción de eventos que no solo atraen
visitantes y fortalecen nuestra economía, sino que también generan un impacto
positivo en nuestra comunidad”.
Este
festival no solo celebra la riqueza y diversidad de la gastronomía local e
internacional, sino que también apoyará al equipamiento de instrumental
quirúrgico para microcirugía de la Unidad de Espina Bífica del Hopital San Juan
de Dios, que además atiende a otras anomalías del tubo neural, por su
importancia en cuanto a ser la única en su género en el país. Asimismo, ofrece
un tratamiento integral, cirugía temprana y seguimiento por grupo multidisciplinario de estas anomalías congénitas hasta la adolescencia y así
disminuir la mortalidad materno-infantil.
este, resaltó: “En este oportunidad se pretende dotar de equipo específico para el área de cirugía en el Ala de Espina Bífida del Hospital General San Juan de Dios, siendo esta la única de su clase en Latinoamérica. Apoyando a muchos niños que lamentablemente nacen con este problema congénito. Muchas gracias a todos a los que apoyan y apoyarán este año”
Detalles
del Evento:
- Fecha: 12 de septiembre
- Hora: 19:00 horas
- Costo de la entrada: Q250
- Ubicación: Expocenter Tikal
Futura.
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