FU LU SHO abre sus puertas por primera vez el 14
de marzo de 1956, gracias a la visión de longevidad, prosperidad y felicidad de
su fundador,Victoriano Chang. Estas hoy se concretan cada vez más abriendo sus
puertas, esta vez, en Plaza Magnolias de Boca del Monte. Marielos Chang,
propietaria actual del restaurante y tercera generación portadora del legado comenta:
“Para mi ha sido un orgullo y una gran
responsabilidad mantener la tradición y vida del mítico FU LU SHO, como mucha
gente lo llama. Me siento muy feliz de ser parte de una empresa que más que un
negocio es un referente que vive en la memoria colectiva de la Ciudad de
Guatemala”
Las generaciones responsables del legado de FU LU
SHO han aportado desde hace ya más de 60 años al desarrollo económico de
Guatemala. Su expansión ha generado nuevas plazas de trabajo para los
guatemaltecos, mientras que, al mismo tiempo, deleitan al paladar chapín con la
mejor comida china en Guatemala.
FU LU SHO ha compartido su cultura asiática con
los guatemaltecos, así como los guatemaltecos la hemos contagiado con nuestra
cultura occidental. A pesar de que su especialidad es la comida china, ahora,
sus hamburguesas son famosas en el Centro de la Ciudad. Ahora gracias a su
crecimiento más guatemaltecos tendrán el gusto de probar ambas culturas en un
solo restaurante.
